Domaine Laffitte

100% Chardonnay from our oldest vines
12.5% alcool

Température de service : entre 8 et 12 degrés.
A boire dès à présent mais se conserve très bien 1 ou 2 ans.

Visuel : Couleur jaune citron avec des notes de vert
Nez : Arômes de fruits du verger, pêche, pomme, poire avec des notes de fleurs blanches et une pointe d'agrumes.
Bouche : C'est un vin avec une bouche suave et sensuelle, l'acidité apporte de la fraîcheur en fin de bouche. Les arômes de fruits et de fleurs explosent dès la première gorgée.

S'accordera définitivement avec une volaille en sauce crémé ou bien une tarte tatin !

100% Malbec
12% alcool

Température de service : entre 10 et 14 degrés.
A boire dès à présent pour en apprécier toute la fraîcheur mais se conservera très bien 2 à 3 ans.

Visuel : Brillante couleur rubis.
Nez : Cerise et notes épicées
Bouche : Subtile avec une belle rondeur. Les tanins sont soyeux et la finale est dominée par le fruit.

Ce vin s’alliera à merveille avec toutes vos viandes rouges et vos volailles. Parfaitement adapté à toutes les sauces à base de tomate.

50% Merlot 50% Malbec
11.5% alcool

Température de service : entre 8 et 10 degrés.
A boire dès à présent mais se conservera très bien 1 à 2 ans.

Visuel : Couleur rosé brillante et claire.
Nez : Belle complexité avec des arômes de petits fruits rouges, fraises et fleurs sauvages Bouche : Vin frais et gourmand avec des arômes de fraises des bois et de bonbon anglais.

Ce rosé s’alliera très bien avec vos salades estivales, vos viandes grillées au barbecue ou bien en apéritif.

100% Petit Manseng
12% alcool
70 gr/L de sucres résiduels

Température de service : entre 8 et 12 degrés.
A boire dès à présent mais se conservera très bien 4 à 5 ans en développant des arômes plus complexes.

Visuel: Couleur or brillante très marquée.
Nez: Très aromatique avec des notes de fruits de la passion, d’ananas, de mangue et de fruits secs.
Bouche : Attaque très rafraîchissante, cœur de bouche rond et très riche avec des arômes d’ananas rôti, de mangue, de miel et de confiture de coing. La finale est longue et rafraîchissante.

Ce trésor de la Gascogne sera le compagnon idéal pour tous vos desserts grâce à son parfait équilibre
entre sucrosité et fraîcheur. Il sera également de circonstance avec tous les fromages de caractère.

80% Colombard, 20% Sauvignon
11.5% alcool

Température de service : entre 8 et 12 degrés.
A boire dès à présent mais se conservera très bien 1 à 2 ans.

Visuel : Brillante couleur jaune clair.
Nez : Belle complexité avec des arômes d’abricots, de pêches blanches et d’agrumes.
Bouche : L’attaque est fraîche et aromatique. Des notes de kiwi et de pamplemousse font leur
apparition. Vin avec une belle acidité et une belle rondeur.

Ce vin s’alliera à merveille avec tout type de poissons ou viande blanches.

70% Sauvignon Blanc, 30% Gros Manseng
12% alcool
10 gr/L de sucres résiduels

Température de service : entre 8 et 12 degrés.
A boire dès à présent mais se conservera très bien 1 à 2 ans.

Visuel: Couleur jaune brillante avec des reflets or.
Nez: Notes d’agrumes, de buis, d’ananas frais et de
noisette grillée.
Bouche : Frais et rond. La sucrosité est subtile et la finale d’une longueur agréable.

70% Gros Manseng 30% Petit Manseng
11.5% alcool
45 gr/L de sucres résiduels

Température de service : entre 8 et 12 degrés.
A boire dès à présent mais se conservera très bien 3 à 5 ans en développant des arômes plus complexes.

Visuel : Couleur or brillante.
Nez : Très aromatique avec des notes de fruits de la passion, ananas, mangue et miel.
Bouche : Une attaque très fraîche, un milieu de bouche très rond avec des arômes de pamplemousse mûr, de mangue et de miel. Le final est long et rafraîchissant.