IGP Costas de Gascuña
Domaine des Frères Laffitte
“¡Bienvenido a casa, bienvenido a Gascuña! »
Nuestra familia ha estado cultivando esta tierra de generación en generación desde siempre, según los registros escritos. El Estate experimentará un nuevo auge bajo nuestro liderazgo. Apasionados por la vid y el vino, hemos ido construyendo poco a poco un viñedo ideal, capaz de expresar toda la riqueza y complejidad de nuestro terroir. Nuestros Vinos y Armagnacs reflejan nuestras almas: sencillos, auténticos y generosos.
- Christophe y Sébastien Laffitte
Apto para veganos
HVE Nivel 3
100% cosechadoras
“Las mejores uvas hacen los mejores vinos”
Para cada parcela, un itinerario técnico adaptado. Los blancos se elaboran con Colombard, Gros y Petit Manseng, así como con Sauvignon Blanc, Gris y Chardonnay. Para los rosados y tintos cultivamos Cabernet Franc y Tannat. Por convicción, cultivamos nuestras vides de manera tradicional en el respeto de nuestro entorno que nos es querido. Todos los años sembramos abono verde para limitar la erosión invernal y aumentar la fertilidad del suelo. Todo nuestro trabajo persigue un único objetivo: producir las mejores uvas.
"Todo nuestro trabajo persigue un único objetivo: producir las mejores uvas".
- Christophe y Sébastien Laffitte
“La firma de nuestros vinos”
Nuestras vides están plantadas en las colinas más altas de AYZIEU, en las fronteras de Gascuña, también apodada
“Pequeña Toscana” por sus paisajes montañosos y variados. Nuestro terroir, muy típico de Bas Armagnac, se compone esencialmente de “arenas tostadas” en la superficie y “terrebouc” en los sótanos. Estos dos elementos muy especiales dan a nuestros vinos mineralidad, frescura y potencia. El clima se beneficia de la influencia del Océano Atlántico y la cadena de los Pirineos. Nuestros inviernos lluviosos y suaves dan paso rápidamente a veranos cálidos y secos seguidos de un hermoso otoño. Este clima tan especial dota a nuestro viñedo de un potencial de maduración excepcional y asegura la producción de vinos tintos marcados por una fruta muy madura.
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Guillombeyrie, Ayzieu, France
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