Domaine de Plaisance

Domaine de Plaisance Rouge
100% Marselan
12% alcool

Température de service : entre 10 et 14 degrés.
A boire dès à présent pour en apprécier toute la fraîcheur mais se conservera très bien 2 à 3 ans.

Visuel : Brillante couleur rubis.
Nez : Subtils arômes de petits fruits rouges, cassis et prune.
Bouche : Frais, arômes primaires de raisins et de cassis. Tanins non présents. Longueur appréciable par sa finesse.

Ce vin rouge s’alliera parfaitement avec vos viandes blanches et rouges mais également avec tout type de poissons.

50% Marselan 50% Merlot
11.5% alcool

Température de service : entre 8 et 10 degrés.
A boire dès à présent mais se conservera très bien 1 à 2 ans.

Visuel : Brillante et claire, couleur rosé.
Nez : Belle complexité avec des arômes de petits fruits rouges, fraises et fleurs sauvages.
Bouche : Vin frais et gourmand avec des arômes de fraises des bois et de bonbon anglais.

Ce rosé s’alliera très bien avec vos salades estivales, vos viandes grillées au barbecue ou bien en apéritif.

70% Gros Manseng 30% Petit Manseng
12% alcool
45 gr/L de sucres résiduels

Température de service : entre 8 et 12 degrés.
A boire dès à présent mais se conservera très bien 3 à 5 ans en développant des arômes plus complexes.

Visuel : Couleur or brillante.
Nez : Très aromatique avec des notes de fruits de la passion, ananas, mangue et miel.
Bouche : Une attaque très fraîche, un milieu de bouche très rond avec des arômes de pamplemousse mûr, de mangue et de miel. La finale est longue et rafraîchissante.

Adapté pour l’apéritif grâce au parfait équilibre entre fraîcheur et sucrosité, pensez aux huîtres ! La salinité de votre huître sera contrebalancé avec la sucrosité du vin. Il sera également un grand vin pour vos desserts ainsi qu’un compagnon de confiance pour vos plats exotiques indiens.

80% Colombard 20% Sauvignon
11.5% alcool

Température de service : entre 8 et 12 degrés.
A boire dès à présent mais se conservera très bien 1 à 2 ans.

Visuel : Brillante couleur jaune clair.
Nez : Belle complexité avec des arômes d’abricots, de pêche blanche et d’agrumes.
Bouche :L’attaque est fraîche et aromatique. Des notes de kiwi et de pamplemousse font leur apparition. Vin avec une belle acidité et une belle rondeur.

Ce vin s’alliera à merveille avec tout type de poissons ou viandes blanches.